Рецепт запеченных баклажанов с брынзой и говядиной

Рецепт запеченных баклажанов с брынзой и говядиной
Оценка рецепта: 5.0 из 5.  Всего голосов: 1
Общее время: 35 минут
Подготовка: 5 минут
Готовка: 30 мин
сложность приготовления рецепта Сложность: Нормально
колличество порций приготовленного блюда по рецепту Порции: 4

Что может быть лучше и полезней овощей с мясом, запеченных в духовке? Прекрасный летний рецепт запеченных баклажанов с брынзой и говядиной, обязательно полюбят все ваши домочадцы.

Создав данное блюдо по указанному ниже рецепту, вы, несомненно, удивите и порадуете себя, своих близких и окружающих, или же ваших гостей, пришедших к вам на праздник, вечеринку, или же просто так. Воспользуйтесь рецептом приготовления запеченных баклажанов с брынзой и говядиной и приготовленное вами данное блюдо придется всем по вкусу и очень порадует.

Блюдо можно приготовить как и летом, но также и в любое иное время года запеченные баклажаны с брынзой и говядиной будут по нраву и вкусу тем, кто его отведает. Итак, можно уже прямо сейчас приготовить необходимые ингредиенты для создания блюда и отправиться на кухню готовить вкусные Запеченные баклажаны с брынзой и говядиной.

 

Ингредиенты:

  • 1 средняя луковица
  • 400 гр. консервированных помидоров в собств. соку
  • 100 гр. брынзы
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 2 крупных баклажана
  • 1 зубчик чеснока
  • 250 гр. рубленой говядины
  • 1 ст. ложка рубленой душицы
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
    • Рецепт приготовления блюда:

    • Промываем баклажаны, нарезаем их кружками и солим по вкусу.
    • Чеснок и репчатый лук очищаем, а затем мелко рубим.
    • Нагреваем на сковороде ложку оливкового масла, обжариваем на нем говяжий фарш до тех пор, пока рубленое мясо не станет рассыпчатым.
    • Подмешиваем к фаршу репчатый лук и чеснок, а также душицу.
    • Готовим, регулярно помешивая, приблизительно три минуты.
    • Добавляем к мясу и овощам консервированные помидоры и доводим все до кипения.
    • Перчим и солим по вкусу. Загущаем соус с помощью крахмала.
    • Баклажаны ополаскиваем проточной водой, далее обсушиваем бумажными салфетками, затем обжариваем на горячем растительном масле.
    • Выкладываем баклажаны на противень для запекания.
    • Поливаем томатным соусом с говяжьим фаршем, посыпаем тертой брынзой и запекаем в духовом шкафу на протяжении пяти-восьми минут.

    Похожие рецепты

    Рецепт опубликован:

    24.10.15

    Просмотров рецепта:

    4554