Суши и роллы

Рецепты суши и роллов

Суши и роллы

 

Рецепты Суши и роллы

Суши –  блюдо с богатейшей и давней историей. То, что мы сейчас называем классическими суши (кусочек красной рыбы на шарике из риса), рыбаки в древней Японии использовали как обычный способ консервации морских деликатесов.

Сейчас существует множество видов суши. Это осидзуси, футомаки, макидзуси (роллы), сашими и так далее…  Едят суши палочками, а некоторые виды ролов – пальцам.

 

Главными ингридиентами суши являются рис и морепродукты: свежая и малосоленая осетровая рыба, креветки, морские гребешки, крабы, осьминоги и морской угорь. Подают готовое блюдо с соусом вассаби.

RSS лента