Закуска с помидорами и курицей

Закуска с помидорами и курицей
Оценка рецепта: 4.5 из 5.  Всего голосов: 2
Общее время: 45 минут
Подготовка: 15 минут
Готовка: 30 мин
сложность приготовления рецепта Сложность: Нормально
колличество порций приготовленного блюда по рецепту
Закуска с помидорами и курицей - вкусная, сытная и полезная закуска.
 

Ингредиенты:

  • 7 - 8 шт. помидоров
  • 200 гр. грибов
  • 200 гр. куриного мяса
  • 2 яйца
  • сок 0,5 лимона
  • зелень петрушки
  • черный перец
  • соль по вкусу
    • Рецепт приготовления блюда:

    • У помидоров срезать верхнюю часть, аккуратно извлечь мякоть.
    • Куриное мясо обжарить, мелко порезать.
    • Грибы обжарить.
    • Яйца сварить вкрутую, нарезать кружочками.
    • Курицу, грибы и мякоть томатов перемешать.
    • Помидоры посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.
    • Наполнить приготовленным фаршем.
    • На каждый помидор положить кружочек яйца.
    • Помидоры выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки.

    Совет от автора:

    Помидоры лучше брать одинакового размера.

    Похожие рецепты

    Рецепт опубликован:

    17.06.13

    Просмотров рецепта:

    4998