Рулеты с беконом и фаршем

Рулеты с беконом и фаршем
Оценка рецепта: 3.0 из 5.  Всего голосов: 1
Общее время: 1 час 10 минут
Подготовка: 30 минут
Готовка: 30 мин
сложность приготовления рецепта Сложность: Нормально
колличество порций приготовленного блюда по рецепту Порции: 4

Эти рулетики имеют характерный для бекона вкус, но в тоже время отчетливо чувствуется вкус мясного фарша. Грибы придают нежности. В общем это очень вкусные и простые в приготовлении рулетики.

 

Ингредиенты:

  • 1 уп. бекона ломтиками
  • 200 гр. шампиньонов
  • 400 гр. мясного фарша
  • 1 - 2 средние луковицы
  • 2 куриных яйца
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • кинза, петрушка, тимьян
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу
    • Рецепт приготовления блюда:

    • Шампиньоны почистить, мелко нарезать.
    • Лук почистить и измельчить.
    • Лук и грибы обжарить на растительном масле.
    • Смешать яйца, лук с грибами, фарш, панировочные сухари и зелень.
    • Посолить и поперчить.
    • Тщательно перемешать.
    • Из получившейся массы сформировать шарики, завернуть в полоски бекона.
    • Запечь в духовке 30 минут при 180 градусах.

    Совет от автора:

    Можно подавать с рисом и зеленым горошком.

    Похожие рецепты

    Рецепт опубликован:

    09.03.13

    Просмотров рецепта:

    4298