Цыплята с грибами и овощами

Цыплята с грибами и овощами
Оценка рецепта: 3.0 из 5.  Всего голосов: 1
Общее время: 1 час 15 минут
Подготовка: 15 минут
Готовка: 1 час
сложность приготовления рецепта Сложность: Нормально
колличество порций приготовленного блюда по рецепту Порции: 4
Рецепт в котором фигурирует цыпленок всегда выигрышный.
 

Ингредиенты:

  • 2 тушки цыплят
  • 400 гр. грибов
  • 500 гр. сыра
  • 2 ст.ложки сливочного масла
  • 4 средних помидора
  • 10 морковок
  • 1 головка чеснока
  • несколько горошин черного перца
    • Рецепт приготовления блюда:

    • Цыплят отварить до готовности вместе с морковью, солью и черным перцем.
    • Когда цыплята сварятся, отделить мясо от костей.
    • Морковь мелко нарезать, грибы отварить.
    • Помидоры натереть на терке, чеснок мелко порубить.
    • Сыр натереть на терке.
    • На противень выложить морковь, грибы, помидоры и чеснок.
    • Залить 1 стакан бульона, положить поверх овощей сливочное масло.
    • Поперчить.
    • Выложить на овощи мясо цыпленка, посыпать сыром.
    • Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.

    Совет от автора:

    Готовить до образования хрустящей корочки. Подать горячим на блюде.

    Рецепт опубликован:

    24.06.13

    Просмотров рецепта:

    4911