Йогурт запеченный в духовке

Йогурт запеченный в духовке
Оценка рецепта: 5.0 из 5.  Всего голосов: 1
Общее время: 45 минут
Подготовка: 15 минут
Готовка: 30 мин
сложность приготовления рецепта Сложность: Просто
колличество порций приготовленного блюда по рецепту Порции: 4
Запеченный в духовке йогурт - это что-то невероятное.
Скорее на пудинг похоже, только супер нежное:) что-то вроде суфле..
 

Ингредиенты:

  • 5 шт. яиц
  • 0,5 литра натурального йогурта (без добавок)
  • пара ложек меда (жидкого)
  • 1 ст. ложка кукурузного крахмала
  • 2 чайных ложки ванильного сахара
  • замороженные ягоды (или варение)
    • Фоторецепт:

    • Вот и все, что нам понадобится для приготовления йогурта в духовке.

      Вот и все, что нам понадобится для приготовления йогурта в духовке.

    • В миску разбиваем яйца.

      В миску разбиваем яйца.

    • Яйца взбиваем в пену.

      Яйца взбиваем в пену.

    • Добавляем мёд.

      Добавляем мёд.

    • Следом сразу же крахмал, ванильный сахар и сам йогурт.  Активно перемешиваем миксером.

      Следом сразу же крахмал, ванильный сахар и сам йогурт. Активно перемешиваем миксером.

    • Разливаем в кокотницы. На фото они большие, 250 мл каждая. Ставим в горячую воду, утопив наполовину. Вода нужна в качестве водяной бани, чтобы прогревалось и готовилось все равномерно

      Разливаем в кокотницы. На фото они большие, 250 мл каждая. Ставим в горячую воду, утопив наполовину. Вода нужна в качестве водяной бани, чтобы прогревалось и готовилось все равномерно

    • Теперь в духовку на 180 градусов минут на 30.

      Теперь в духовку на 180 градусов минут на 30.

    • Выпекаем до готовности =)

      Выпекаем до готовности =)

    • Добавляем ягодки и все, можно кушать. <br/>Приятного аппетита!

      Добавляем ягодки и все, можно кушать.
      Приятного аппетита!

    Совет от автора:

    В холодном виде печеный йогурт вкуснее!

    Похожие рецепты

    Рецепт опубликован:

    08.11.15

    Просмотров рецепта:

    4038